2014年入社 品質保証部
外部研修への
参加チャンスを
生かし、
未経験でも
成長できる。
榛名牛乳は昔から馴染みがありました。牛乳やヨーグルトは健康にも役立つ食品ですし、そういう面からも社会に貢献できる企業だと思いました。
製品検査業務は初めてでしたが、職場の先輩・仲間たちの丁寧なフォローや、業務研修で自分を成長させることができ、一からでも安心して仕事をすることができます。業務については、細かい作業が多いですが、続けているうちにできるようになりました。
製品になる前の仕込み検査や出荷前の製品検査が担当です。成分を調べる理化学検査と衛生面を調べる微生物検査、風味検査があり、基準から外れていないか確認をします。製品になる前の仕込み段階というのは、原材料を混ぜ合わせた液状の段階です。仕込みの段階で成分検査を行い、容器に充填した後で微生物検査(細菌検査)や二度目の成分検査を行います。
榛名酪連には勉強するチャンスがたくさんあります。新人時代は基本を学ぶための外部研修に参加し、その後も業務に必要な研修に参加する等、成長できる環境があります。
検査業務は製品の製造に直接関わるわけではありませんが、食品製造業として大切な安全・安心な製品づくりを担っていることが仕事のやりがいにつながっています。
安心安全な商品を提供できるよう、検査の一つ一つに細心の注意を払っています。日々、緊張感を持って作業に取り組んでいます。
入会した後も研修が充実しているので、未経験の人も安心して挑戦してほしいと思います。